Jag vet att påsken egentligen är över men jag vill ändå visa en riktigt god påsktårta jag gjorde i helgen - morotskaka med frosting a la Leila Lindholm och chokladägg
En klassiker i påsktider för mig är morotskaka med cream cheesefrosting. Gott och lättbakat. Receptet på morotskakan har jag fått från min mamma och det har vi använt så länge jag kan minnas
Med lite påskgodis som garnityr blev det en riktigt fin påsktårta. Till fika hade vi förutom två sorters ballerina och Leilas havre och chokladkakor en citronbiskvitårta